The Kernel Beer

Bier ist sowas wie ein Grundnahrungsmittel und viele Leute sind immer auf der Suche nach einem guten Bier, nach einem speziellen Bier oder einfach nach einem exklusiven Bier und so gibt es viele "Hinterhofbrauereien", die aus Jux oder als ernstes Hobby betrieben werden. Eine Brauerei, die es bereits einen Schritt weiter geschafft hat, ist die Kernel Brewery. (http://www.thekernelbrewery.com/)

Man findet sie in einem dieser Viaduktbögen einer Zuglinie hier in Bermondsey, sehr verborgen in einem Hinterhof und natürlich nur mit limitierten Öffnungszeiten. Daneben gibt es in genau gleichen Hinterhoflädelis auch Bio-Gemüse, Schweizer Käse, selbst gemachtes Brot etc. Alles natürlich etwas teuer, dafür mit alternativem Lebensgefühl inklusive. 
Als Benno das letzte Mal da war, sind wir auf die Suche gegangen und haben die Kernel Brewery gefunden, wo man nicht nur Bier kaufen kann, sondern auch gleich probieren kann. Meiner Meinung nach eine schöne Alternative zu den grossen Ladenketten. Und es erstaunt mich, dass so was hier in London funktioniert und man via Internet und Mund zu Mund Propaganda genug Aufmerksamkeit bekommt, um so was zu betreiben.